常務 久慈雄三 責任醸造 「雄三スペシャル」
木桶仕込み純米酒 R2BY_^(※注）

口の中でほのかに香る木の香り、心地よい酸味とスパイシーさも少し感じられます。
熱々に温度をあげ差し酒で50℃くらいまで下げると堅・渋・酸の角が取れ優しい仕上がりになります。

※注　毎年の7月1日から翌年の6月30日までの期間を1年度とした酒造年度（醸造年度）の表記。元号と、Brewing Year (Brewery Year) の略称「BY」を使って表記される。「R2BY」は、令和2年7月1日から令和3年6月30日に造られた酒という意味。

ぜひ、ご自宅で燗酒をお試しください！
〇お燗の仕方
鍋などでお湯を張り、徳利にお酒を注ぎ湯煎で温めます。
徳利の底を触ってお好みの温度を探すのがコツです。