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南部美人スーパーフローズン 瞬間冷凍 純米大吟醸 生原酒 300ml
世界初のスーパーフローズン製法による
瞬間冷凍の日本酒
“その日本酒は、生まれたままの味を記憶している。”
最高においしい日本酒とは、酒蔵でしか味わえない「しぼりたての生原酒」。
そのフレッシュな感動を、ひとりでも多くの人へ届けたいという想いから誕生したのが、世界初のスーパーフローズン製法による瞬間冷凍の日本酒「南部美人 スーパーフローズン」です。
–30℃でしぼりたての生酒を瞬間冷凍。
酸化や劣化を防ぎ、しぼりたての鮮度・香り・旨みを完全に閉じ込めました。
解凍後は、まるで酒蔵でそのまま味わっているかのような、フレッシュで芳醇な生原酒の味わいがグラスに蘇ります。
「スーパーフローズンの日本酒誕生物語」はこちら
専門家も絶賛「春の味がする」——火入れをしていない、生命ある生酒
スーパーフローズンは、火入れをしていない生酒。
その一番おいしい瞬間を逃さずキープできるのは、最先端の冷凍技術「凍眠(TOMIN)」を使った、世界初の“スーパーフローズン”製法があるからです。
この革新的な日本酒は、これまでの楽しみ方を大きく変える、新しい扉を開きました。
南部美人「スーパーフローズン」商品特長
・しぼりたての生原酒を–30℃で瞬間冷凍
酒蔵でしか味わえなかった日本酒を、家庭でもそのまま楽しめます。
・香りと旨味を完全封印
酸化を防ぎ、しぼりたての鮮度と風味を長期間キープ。
・解凍後すぐに楽しめる
冷蔵庫または流水でゆっくり解凍すれば、グラスに春の香りが広がります。
・ギフトにも話題性抜群
特別感ある日本酒ギフトとしてもおすすめ。日本酒通への贈り物にも最適です。
保存・配送について
・本商品は【冷凍便】でのお届けとなります。
・商品到着後は必ず冷凍庫で保存してください。
・冷凍商品のため、包装・のし対応は行っておりません。
日本酒の未来を凍結する ― 夢を世界へ
「南部美人 スーパーフローズン」は、“酒蔵のしぼりたて”を世界中に届けることを可能にした日本酒です。
季節や距離を越え、最高の瞬間で乾杯を。
日本酒が持つ、本物の感動をぜひご自宅でお楽しみください。
- 原料米
- ぎんおとめ、山田錦、他
- 精米歩合
- 50%
- 仕込水
- 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
- 酵母
- 日本酒度
- アルコール度数
- 15度
- 酸度
容量:300ml