北限のゆず研究会

陸前高田市を含めた、気仙地方は、「ゆず」の北限の産地とされています。

「北限のゆず」をブランド化する「北限のゆず研究会」が陸前高田市に発足し、復興のシンボルとして、「ゆず」の加工を地元で行い訴求力の高い商品を開発していくことになり、南部美人では、研究会発足当初から参加しています。
 

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南部美人では、「ゆず酒」の生産のみならず、加工商品開発へ積極的に参加し、「ゆず」の消費拡大を進める事で、沿岸地域や近隣市町で「ゆず」栽培を展開させ、農業振興を加速させたいと考えています。

将来は、岩手県が陸前高田市で計画している復興パークを、ゆず狩りができて、ゆずを使ったお菓子やお酒を楽しみながら、東日本大震災や陸前高田の未来について語られる名所にしたいと考えています。