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本醸造 生貯蔵酒 720ml

地元では定番の冷酒で、出荷前に一度火入れをしています。生酒と同じく麹の造り方を工夫することで生ヒネを抑えています。生酒よりもすっきりとした清涼感がありますが、厚みも感じられるお酒です。

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原料米
ひとめぼれ、他
精米歩合
60%
仕込水
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母
M310、他
日本酒度
+5
アルコール度数
14.9度
酸度
1.3

容量:720ml

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円(税込)

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