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純米古酒 500ml

特別純米酒を一升瓶のまま常温熟成させた古酒で、綺麗な琥珀色も特徴的です。ナッツを感じさせるようなふくよかな熟成香、圧倒的な酸味は塩辛やカニ味噌などの珍味や、中華などの味の濃い料理とは相性が抜群です。

原料米
ぎんおとめ
精米歩合
65%
仕込水
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母
M310、9号系酵母
日本酒度
+1
アルコール度数
15〜16度
酸度
1.8

容量:500ml

数量 

1,587 円(税込)

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